Профессиональный просеиватель муки ВП-0,55/380-1000

    Мукопросеиватель предназначен для просеивания и очистки от посторонних металлических примесей с помощью магнитных ловителей, а также служит для рыхления и аэрации муки (насыщение кислородом), что способствует лучшему брожению теста и повышению качества выпекаемой продукции. Представляет собой корпус прямоугольной формы со шнек-трубой.

    Просеиватель муки состоит из следующих основных узлов:

• бункер,
• кузов с ворошителем,
• сито с полиамидной сеткой,
• шнек-труба.

Принцип работы просеивателя муки 

    Мука через верхнюю решетку загружается в бункер и  кузов с ворошителем и далее поступает на сито. Кузов с ворошителем и сито совершают возвратно-поступательные движения, осуществляя просеивание муки. Далее просеянная мука поступает в шнек-трубу и подается в патрубок, где установлен магнитоуловитель. Во время прохождения муки через систему шнек-труба происходит аэрация и рыхление муки.

    Перед пуском мукопросеивателя необходимо проверить направление движения шнека, которое должно совпадать со стрелкой на трубе. Для этого необходимо кратковременно нажать кнопку «Работа» и убедившись в правильности направления вращения шнека произвести загрузку муки в количестве 45 кг (мешок). В случае несовпадения направления вращения необходимо произвести перефазировку двигателя (поменять местами провода в коробке электродвигателя).